Brochettes de champignons au chorizo
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Pour 6 personnes
Auteur: Piment-Oiseau
Ingredients
- - 3 gros champignons de Paris
- - 100 g de chorizo fort
- - 1 filet d'huile d'olive
- - sel
- - poivre
- - 1 pincée de thym
- - ½ citron
Instructions
- Laver les champignons et les couper en quartiers. Les faire sauter au wok pendant 2 minutes avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner de sel, poivre et thym, puis arroser de jus de citron. Couper le chorizo en rondelles. Enfiler les champignons et les rondelles de chorizo sur des mini piques à brochettes avant de servir.
Recipe by Y a pas que les frites dans la vie at http://yapasquelesfritesdanslavie.fr/2017/11/10/aperitif-dinatoire/