Bouchées au tartare de boeuf
 
 
Pour 6 personnes
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Ingredients
Instructions
  1. Emincer la viande en petits dés et les mettre dans un bol. Ciseler l'échalote et la coriandre, et les ajouter dans le bol. Saler, poivrer et verser l'huile d'olive et quelques gouttes de sauce worcestershire. Mélanger et déposer une cuillère à café de tartare sur chaque gaufrette. Servir sans attendre.
Recipe by Y a pas que les frites dans la vie at http://yapasquelesfritesdanslavie.fr/2017/11/10/aperitif-dinatoire/