Soupe de pois cassés et saucisse à la danoise
Rolls aux myrtilles
Smorrebrod
Bread and butter pudding aux pommes & caramel
Gigot de sept heures
Poulet vapeur au gingembre
Pavés de saumon au chou
Rôti de boeuf basse température, mousseline de chou fleur
Nuage crémeux aux fruits rouges
Roulés de gravlax saumon et concombre
Menu du mois de Décembre
Marmite de fruits de mer au safran
Foie gras poêlé mangue et gingembre
Dîner à la plancha
Goûter du Mercredi
Un tour en Asie
Menu du mois de Novembre
Apéritif Dinatoire
Filets de sole, courgette roulée et riz créole
Brunch
Semoule au lait de coco
Coquilles Saint-Jacques
Choucroute de la mer
Menu du mois d’Octobre
Poulet basquaise « minute »
Rillettes de canard express
Ice-cream cookie sandwich
Tartelettes aux myrtilles
Feuilletés aux épinards et au chèvre
Lasagnes roulées
Menu du mois de Septembre
Boulettes sauce tomate
